El objetivo del curso es que el alumnado adquiera las habilidades y conocimientos necesarios para realizar las técnicas más avanzadas y así, asistir al chef y seguir progresando en su carrera laboral.
Lugar de impartición: Centro de formación Las Canteras Monachil. C. Leñadores, 30, 18193 Monachil, Granada
Horario: 09:00 a 14:00 horas
Fecha de inicio: 19 de marzo de 2024
Fecha de finalización: 02 de mayo de 2024
Duración: 150 horas
Gratuito 100%
Totalmente presencial
Requisitos: Residentes en Monachil, Cajar, Huetor Vega, desempleados con edades entre 45 y 60 años
CONTENIDOS:
- Aprovisionamiento 20h
- Preelaboración 25h
- Conservación alimentos 40h
- Elaboración culinaria básica 60h
- Manipulación alimentos (seguridad e higiene) 5 h
INSCRIBETE!!